| Ｎｏ．２６ |
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| 釣遊日 ２０２５．６．２（月） 小潮 満潮７：３５ | ||||||||
| 海 況 曇り一時雨、波０．５ｍ、周期７秒 | ||||||||
| ■小アジの時合 前回、４時２０分に第一投、小アジが釣れた。 多分、もっと早い時間帯から釣れるんだ… 今回は、４時１０分に第一投 ピクピクというアタリがあり、小アジが一匹付いてきた。 二投目は、小ムツが二匹付いてきた。 ポツリポツリであるが、小アジ、小ムツ、小サバが釣れた。 上層は小サバ、下層で小アジ、小ムツが釣れる感じだった。 途中で仕掛けが絡み、解くのに時間がかかった(泣) 魚が良く釣れたのは４時５０分まで。 今日は、残念ながら、時合が短かった。
■小アジを餌に加工 小アジの釣果は６０匹 そのうち、２５匹を太刀魚の餌に加工した。 大きいものと、小さいものは除外 １０．５ｃｍ前後のものを集めた。 塩を振って、冷蔵庫で６時間〆た。 水で塩を洗い流し、キッチンペーパーで水気を拭き取り、冷凍保存 太刀魚の餌に、ウルメも欲しいが、今は釣れていない。 アジは、今が、エサに丁度良いサイズだ。
■カタクチの刺身 カタクチは、投げサビキで５〜６匹釣れたが、エサにした。 満潮の後、今回もカタクチが打ち上げられたので、掴み取り 数えてみたら８５匹いた。 直ぐ氷水に入れて、新鮮な状態で持ち帰った。 帰宅後、氷水で良く洗った。 氷水から４〜５匹取り出し、スプーンでサクッと身を剥がす。 別の氷水を入れたボールで、内臓の汚れを洗い落とす。 大皿にキッチンペーパーを敷き、切り身を並べて水気を切る。 これを繰り返して、カタクチの刺身を作った。 夕方、水分が抜けた頃、皿に盛り、生姜醤油で頂いた。 丁寧にさばいたので、水っぽくなく旨かった。 今回もカタクチが手に入り、とてもラッキーな釣行だった。
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