| 釣遊記 Ｎｏ．２９ |
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| 日 時 ２０２２．６．２７（月） ４：１０〜８：３０ | ||||||||||||||
| 天 候 晴れ、波０．７ｍ、周期６秒 | ||||||||||||||
| ■タコベイトにイカ(?_?) タコベイトジグに、ケンサキイカがヒット！ マゴチを釣ろうと思って作ったのに… 仲間と勘違いしたのだろうか？ それはイカじゃなくて、タコなんですよ(^^ゞ
■今日は小物天国 海は荒れていた。 時々、頭から潮を被る。 潮目が岸近くにあり、小物が入れ食い♪ カマス、ウルメイワシが良く釣れた。 たまにアジがヒット！ アジが掛かると、ヒキが強いので、ビックリさせられる。
■泳がせ釣り 泳がせ釣りを勉強中 アジを泳がせて、前回も今回も、４号ハリスを切られた。 魚の正体は、分からない。 多分、エイかサメだ！ ヒラメかマゴチを釣りたいのだが… 持っている人は釣れるけど、私は何も持っていない(ToT)
■カマスの一夜干し ウルメ少々とカマスを、一夜干しにした。 前回失敗したので、今回は慎重にやった。 ４パーセントの塩水に、３０分漬けた。 その後、料理酒で、魚の表面の塩水を洗い流した。 そして、キッチンペーパーで、水分を拭き取った。 今回、お腹を開いたので、そこも拭き取った。 干し網に入れて、扇風機で４時間乾燥 塩分少な目の干物が完成 お隣さんに少々御裾分けし、残りは冷凍保存 ウルメよりカマスの方が美味しいカモ(^^
■ウルメの南蛮漬け ６７匹か…これは、困った(汗) 刺身にしたり、煮付けにしたり、食べ方は色々ある。 だが、一度に大量消費するには、コレしかない。 南蛮漬けに決定(^^;
■黄金アジの刺身 黄金アジ、泳がせ釣りに３匹使った。 大きいものは、既に１５ｃｍ ６匹を刺身にしてみた。 片身で、一口大の刺身が取れる。 早朝釣れたケンサキイカも刺身にした。 新鮮な刺身は、旨いですねえ(^ε^)
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