| 釣遊記 Ｎｏ．６１ | ||||||||||||||||
| 日 時 ２０１９．１０．２０（日） ６：３０〜１１：４０ | ||||||||||||||||
| 天 候 曇りのち晴れ、波１ｍ、波周期６〜８秒 | ||||||||||||||||
| ■久し振りのカニ遊び 今日は日曜日、雨は降らないという天気予報 早朝の港は、釣り人でごった返していた。 ６時半、釣り船が出港してからカニ釣りを始める。 私以外にも、カニ釣りの方は数人いた。 地元の常連さんは、カニかごを沈めて、サビキ釣りに専念していた。 ３〜４匹、サビキに魚が掛かったので覗きに行く。 １５ｃｍくらいの見たことのない魚が釣れていた。 イワシやサッパに似ているが、背中に棘の形をしたヒレがあった。 図鑑で調べても乗っていない、誰に聞いても分からない。 最近、こんな魚が釣れるようになったと言っていた。
カニ釣りにきたファミリーが、良型のタイワンガザミをゲットしていた。 私は小形しか取れていなかったので、羨ましく覗き込んだ。 家族４人で来ており、ご主人はキス釣りを楽しんでいた。 帰る時に釣果を伺ったら、小型のキスが９匹釣れたそうだ。
対岸に良いポイントがあるらしく、釣り人が集まっていた。 ９時頃、対岸まで見学に行った。 釣り場の様子を見ていたら、うらしまさん！と声をかけられた。 振り返ると、裏磯の常連さんだった。 先程までカニ釣りをしていて１５匹くらいゲットしたという。 あまり釣れなくなったので、止めたそうだ。 この時点で、私の釣果は５〜６匹 どうも、ワタリガニが集まりやすい場所があるようだ。
■サメが現れる！ 後片付けをしていたら、騒がしくなったので覗きに行く。 どうも大きなサメが現れたらしい。 背びれを海面に出して泳ぎ回っていたが、やがて陸地に向かった。 サーファーがサメと格闘を始めた(◎_◎)
目を凝らして見ていたら、サメを抱いて海の方へ押し戻していた。 しばらくして、足下に泳いできたのでシャッターを切った。 サメの正体はイルカだった(^^; 昔から、この沖合にはイルカがいたが、そいつだろうか… 大きさは２ｍくらいあり、デカかった。 方向感覚が無くなったのか、何度も砂浜に乗り上げようとしていた。
■アフターフィッシング カニは、釣り場で活き締めにして、保冷して持ち帰った。 締め方は、千枚通しで、ふんどし先端から目の間にむけて刺す。 カニの表面の汚れを、タワシで擦って落とす。 その時、ふんどしをめくり、溜まっている砂を洗い流す。 甲羅を下にして蒸し器に並べる。 酒を少々、腹に振りかける。 加熱して、沸騰してから１５分ほど蒸す。 今回は蒸したが、茹でる場合は１０分で良いらしい。
食べ方は、甲羅を開けて、口と口に繋がっている胃袋を取る。 胴体を覆っているエラを手でむしり取る。 後は、お好みの食べ方でどうぞ 食後の感想であるが、スカスカで身が詰まっていなかった(汗) まともだったのは２〜３匹 手で持って軽いと感じるものは、本当に食べるところがないですね。 蒸して食べるより、味噌汁に入れた方がいいのかな… １１月頃まで取れると思うので、またチャレンジしたい。
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