2023/5/4 　葉山椒に実がついた！
	２〜３年前、ホームセンターで、葉山椒の苗を仕入れた。 とても良い香りがするので、庭に欲しいと思ったのである。 山椒は分かるけど、葉山椒って何？ 調べてみると、山椒には雌木と雄木があるらしい。 雌木は実がなるが、どうも雄木が必要なようだ。 葉山椒は、実がつかないのか…うーむ、残念 朝倉山椒というのがあり、これは雌雄同株で、実が取れるらしい。 もし見かけたら、買いたいな… 小さかった木も、今では大きくなり、今年始めて花が咲いた。 そして花が散ると、そこに実がついた。 葉山椒なのに、実がなるとはビックリ(◎_◎) 秋になれば、実が赤くなるらしいので、しばらく静観しよう。 先日、山椒の葉を刻み、酢味噌に混ぜて、タケノコにつけて食べた。 良い香りがするけど、食材としては、あまり活躍していない。 冬の間、葉が落ちるが、春になると新芽が出てくる。 とても鮮やかな緑なので、目の保養になっている。 しかし初夏になると、アゲハチョウの幼虫が、葉を食い荒らす。 何時も監視して、ピンセットで、幼虫を取り除いている。 今回は、実がならないと思い込んでいた葉山椒に、突然実がついた。 これは、私に取って、とても嬉しい出来事だった。