■行き当たりばったり
昨日の天気予報では、今日は夕方まで雨だった。
そこで、日曜日に竿を出そうと考えていた。
ところが、朝起きて天気予報を見ると…
今日は一日中曇りで、明日は雨という(◎_◎)
直ぐ準備ができそうなのは、先週まで遊んでいた穴釣り
釣具店に寄り、オキアミを仕入れて、釣り場に向かった。
海に着いてガッカリ
うねりが入っているではありませんか!
しかも昨日までの雨で、潮は泥色に濁っていた。
カサゴ狙いの予定を急遽変更
今日は、カニを狙うことにした。
先日、ショウジンガニを茹でて試食したら旨かったので(^_^)゛
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今日の釣果 |
■カニ釣り
カニ釣りは比較的簡単
仕掛けは胴突き2本バリ
ハリス2本をまとめて8の字結びで枝バリとして出す。
2本バリに、それぞれオキアミを刺す。
オキアミをひとつまみ撒くと、カニが海面近くに姿を見せる。
そのカニの近くに仕掛けを落とせば寄ってきてハリ掛かりする。
カニがオキアミを抱いたら竿を上げるが、大体直ぐ離してしまう。
めげずに繰り返していると何時か引っ掛かって上がってくる(^^ゞ
カニは素手で掴むと痛いし、タモ網で受けると外すのが大変なので
私は水汲みバケツで受けたが、これで良いようだ。
カニが浮いてこなかったら仕掛けを水中に沈める。
どの水深にもカニはいるが、浅い所で掛けた方が回収率が高い。
浅いポイントでカニを狙っていたら、突然鋭い当たり
お魚さんの正体は、25cm程のタカノハダイだった。
その他、20cm程のメジナやカサゴもヒットしてきた。
さて釣れたカニであるが、小さいのはリリースし良型7匹をキープ
甲幅を測ってみると6.5cm、トゲの先端で7cmあった。
ウィキベディアには、甲幅は最大で6cmほどと書かれている。
最大で6.5cmになると修正してもらおうかしら(^^;
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6.5cmUP |
■茹でガニ
ショウジンガニ、定番の料理は、どうも味噌汁のようである。
イセエビの味噌汁よりも美味いと書かれていた。
また身は少ないが、味は甘く旨いと紹介されていた。
私の調理方法は、何時も茹でガニ
茹で過ぎるとダシになって旨みが逃げてしまうので要注意だ。
本当は、蒸しガニか焼きガニが良いのでしょうね。
日本全国どこにでもいるショウジンガニ
人の気配を察知すると直ぐ岩の割れ目などに逃げ込んでいく。
結構手強いところがあるけど、夏の磯遊びに如何でしょう(^^?
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メス(左)とオス(右) |
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